Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Τεχνολογίες επεξεργασίας και σ...
Similar Items
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων /
Main Author:
Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Other Authors:
Στρατάκος, Αλέξανδρος Χ,
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Θεσσαλονίκη :
University Studio Press,
c2011
Subjects:
ΤΡΟΦΙΜΑ
>
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ
Τρόφιμα
>
Συσκευασία.
Τρόφιμα
>
Ανάλυση.
Κονσερβοποίηση και συντήρηση.
Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο.
Τεχνολογία τροφίμων.
ΤΡΟΦΗ
>
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΤΡΟΦΗ
>
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Food industry and trade.
Food
>
Packaging.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ι. Σ.
Published: (2001)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Συσκευασία τροφίμων /
by: Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
Published: (2010)
Μηχανική τροφίμων: θεμελιώδεις έννοιες-φαινόμενα μεταφοράς-λειτουργικές μονάδες/
by: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Published: (2000)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων :αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Συσκευασία τροφίμων /
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004)
Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων/
by: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Published: (1986)
Αρχές επεξεργασίας τροφίμων /
by: Γαρδέλη, Χρυσαυγή
Published: (1999)
Χημεία τροφίμων/
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (2004)
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως /
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Published: (2002)
Λευκοσιδηρά δοχεία κονσερβών /
by: Εγγονόπουλος, Χρήστος
Published: (1985)
Τεχνολογία τροφίμων/
by: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2010)
Innovations in food packaging
Published: (2005)
Modified atmosphere packaging of food /
Published: (1991)
Προσομοίωση γραμμής παραγωγής και γραμμών συσκευασίας βιομηχανίας κατεψυγμένων λαχανικών & τροφίμων/
by: Μοσχόπουλος, Νικόλαος
Published: (2006)
Μηχανική τροφίμων : θεμελιώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες /
by: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Published: (2000)
Μεταλλική συσκευασία τροφίμων και ποτών /
by: Χατζηλιάδου, Νατάσα
Published: (1989)
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτείνών, σακχάρων, λιπιδίων & φυσικών χρωστικών: επίδραση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων/
by: Κυρανάς, Ευστράτιος
Published: (2014)
Food science
by: Potter, Norman N.
Published: (1995)
Τεχνολογία τροφίμων /
by: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2003)
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes/
Published: (2001)
Θέματα χημείας τροφίμων/
by: Γαλανός, Δημήτριος Σ., 1927-
Published: (1992)
Introduction to food engineering /
by: Singh, R. Paul
Published: (2001)
Food process engineering: theory and laboratory experiments/
by: Sharma, S. K. 1945-
Published: (2000)
Principles of food processing /
by: Heldman, Dennis R
Published: (1997)
Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /
by: Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δ.
Published: (1999)
Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /
by: Κιοσέογλου, Βασίλειος
Published: (2009)
Μεταβολές στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τροφίμων ή μοντέλων τροφίμων, που έχουν ως βασικό συστατικό άμυλο όταν αυτά συντηρηθούν κάτω από διαφορετικές συνθήκες/
by: Μοσχοβίδη, Γεωργία Α.
Published: (2010)
Μελέτη της μετανάστευσης ιόντων Zn & Sn σε μεταλλικά κουτιά συσκευασίας τροφίμων με φασματομετρία ατομικής απορρόφησης/
by: Μάμαλη, Ελένη
Published: (2005)
Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων : μέθοδοι μικροβιολογικής εξέτασης τροφίμων /
by: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη.
Published: (2014)
Food packaging science and technology/
by: Lee, Dong Sun
Published: (2008)
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων /
by: Ροδής, Παναγιώτης Σ.
Published: (1995)
Aseptic packaging of food /
Published: (1989)
Μηχανολογικός εξοπλισμός βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων και κονσερβοποιίας /
by: Αράπης, Γεώργιος Ηλ.
Published: (1984)
Migration from food contact materials/
Published: (1996)
Ανάλυση τροφίμων: αρχές και μέθοδοι/
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)
Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων: σύγχρονη ιστορία ελληνικών οικονομικών κλάδων/
by: Χεκίμογλου, Ευάγγελος
Published: (2006)
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών /
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (1992)
Similar Items
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ι. Σ.
Published: (2001)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)
Συσκευασία τροφίμων /
by: Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
Published: (2010)
×
Loading...
