Holdings: Τεχνολογία τροφίμων /

Main Author:	Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Other Authors:	Γεωργόπουλος, Γεώργιος, Νικολάου, Σπύρος, Ζαμπετάκης, Γιάννης
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Σταμούλης, c2003.
Subjects:	Food industry and trade > Quality control Food industry and trade > Safety measures Food > Preservation Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο > Μέτρα ασφαλείας Τρόφιμα > Συντήρηση

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TP370 .N37 2010	6	Προβολή	OPAC