Μηχανική τροφίμων : θεμελιώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες /

Main Author: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Γιαχούδη-Γιαπούλη, 2000.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή664.02 Λαζ1ΠροβολήOPAC