Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /

Main Author: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Other Authors: Μποσνέα, Λουλούδα Α.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2001.
Edition:1η εκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΚρήτηςTP374 .A78 200120ΠροβολήOPAC