Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /

Main Author: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Other Authors: Μποσνέα, Λουλούδα Α.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2001.
Edition:1η εκδ.
Subjects:
LEADER 01062nam a2200217 a 4500
001 977904
005 20171111231443.0
008 970904s2001 gr 001 0 gre d
020 |a 9601209816 
040 |a GrHeTEI  |b gre 
050 4 |a TP374  |b .A78 2001 
100 1 |a Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. 
245 1 0 |a Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων :  |b αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /  |c Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Λουλούδα Α. Μποσνέα. 
250 |a 1η εκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b University Studio Press,  |c 2001. 
300 |a 382 σ. ; :  |b εικ. ;  |c 28 εκ. 
504 |a Περιέχει βιλιογραφία και ευρετήριo. 
650 0 |a Food  |x Packaging 
650 4 |a Τρόφιμα  |x Συσκευασία 
700 1 |a Μποσνέα, Λουλούδα Α. 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc73a6c5ad1344608675d  |c 998a  |d 945l  |e TP374 .A78 2001  |t 20  |x m  |z Books