Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /
Main Author: | Κιοσέογλου, Βασίλειος |
---|---|
Corporate Author: | Γαρταγάνης |
Other Authors: | Μπλέκας, Γεώργιος |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
2009
|
Subjects: |
Similar Items
-
Αρχές επεξεργασίας τροφίμων /
by: Γαρδέλη, Χρυσαυγή
Published: (1999) -
Μηχανική τροφίμων : θεμελιώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες /
by: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Published: (2000) -
Στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων/
by: Μαρκάκης, Περικλής
Published: (1996) -
Μηχανική τροφίμων: θεμελιώδεις έννοιες-φαινόμενα μεταφοράς-λειτουργικές μονάδες/
by: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Published: (2000) -
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων /
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1988)