Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /

Main Author: Κιοσέογλου, Βασίλειος
Corporate Author: Γαρταγάνης
Other Authors: Μπλέκας, Γεώργιος
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 2009
Subjects:
LEADER 01257nam a2200325 a 4500
001 1966490
005 20171111235856.0
008 091217s2009 gr a b 000 0 gre d
020 |a 9789609828857 
040 |a GrThTEI 
082 0 4 |2 22  |a 664 
082 0 0 |2 22 έκδ.  |a 664 
082 0 0 |2 23  |a 664 
100 1 0 |a Κιοσέογλου, Βασίλειος 
245 1 0 |a Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /  |c Β. Κιοσέογλου, Γ. Μπλέκας 
260 1 0 |a Θεσσαλονίκη :  |b Γαρταγάνης,  |c 2009 
300 1 0 |a 278 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 1 0 |a Βιβλιογραφία: σ. [277]-278. 
650 1 0 |a Food 
650 1 0 |a Food industry and trade 
650 1 7 |a Τρόφιμα 
650 1 7 |a Τρόφιμα  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
650 1 0 |a ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 0 0 |a Food industry and trade 
700 1 0 |a Μπλέκας, Γεώργιος 
700 1 0 |a Μπλέκας, Γεώργιος 
710 1 0 |a Γαρταγάνης 
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc85f96c5ad13446fe52ba  |c 998a  |d 945l  |e 664 ΚΙΟ  |t 4  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1b5e6c5ad13446f79c07  |c 998a  |d 945l  |e 664 ΚΙΟ  |t 4  |x m  |z Books 
952 |a CY-LiCUT  |b 5a01a6716c5ad14ac1e79f95  |c 945l  |d 998a  |t 3  |x m  |z Books