Description: Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /

Main Author:	Κιοσέογλου, Βασίλειος
Corporate Author:	Γαρταγάνης
Other Authors:	Μπλέκας, Γεώργιος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 2009
Subjects:	Food Food industry and trade Τρόφιμα Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ