Holdings: Χημεία τροφίμων /

Main Author:	Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 1997.
Edition:	4η έκδ.
Subjects:	Food > Analysis Food preservatives Food additives Food technology Food > Composition Τρόφιμα > Ανάλυση Τρόφιμα, Συντηρητικά των Τρόφιμα, Πρόσθετα των Τεχνολογία τροφίμων Τρόφιμα > Συστατικά

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	664.07 Μπο	1	Προβολή	OPAC