Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων /

Main Author:	Ζαμπέλας, Δημήτριος Αντ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήναι : [χ.ό.], 1972.
Subjects:	Food > Analysis. Food > Composition. Τρόφιμα > Ανάλυση. Τρόφιμα > Σύνθεση.

Similar Items

Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων /
by: Ζαμπέλας, Δημήτριος Αντ.
Published: (1982)

Food chemistry
Published: (1996)

Αρχές παρασκευής τροφίμων /
by: Κυρανάς, Ευστράτιος
Published: (2000)

Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1985)

Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Ανάλυση τροφίμων /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Ανάλυση τροφίμων: αρχές και μέθοδοι/
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων/
by: Ζαμπέλας, Δημήτριος Α.
Published: (1975)

Food chemistry/
Published: (1996)

International journal of food properties.
Published: (1994)

Food emulsions and foams : interfaces, interactions and stability /
Published: (1999)

Food chemistry: a laboratory manual/
by: Miller, Dennis D., 1945-
Published: (1998)

Food analysis theory and practice /
by: Pomeranz, Y., 1922-
Published: (1994)

Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής : :για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους /
by: Gruner, Hermann
Published: (2002)

Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.
Published: (1985)

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων /
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1988)

Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτείνών, σακχάρων, λιπιδίων & φυσικών χρωστικών: επίδραση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων/
by: Κυρανάς, Ευστράτιος
Published: (2014)

Τεχνολογία τροφίμων /
by: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2010)

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων /
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1996)

Χημεία τροφίμων : με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (1993)

Χημεία τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (1997)

Χημεία τροφίμων /
by: Belitz, H. -D.
Published: (2007)

Φυσικοχημεία τροφίμων /
by: Ριτζούλης, Χρήστος
Published: (2011)

Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων /
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (1982)

Χημεία-τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δ.
Published: (1982)

Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Χημεία τροφίμων /
by: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Published: (2014)

Στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων/
by: Μαρκάκης, Περικλής
Published: (1996)

Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας /
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (2006)

Essentials of food science
by: Vaclavik, Vickie A.
Published: (2003)

Χημεία τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Published: (1997)

Χημεία τροφίμων & βασικές αρχές διατροφής : Ι : για αρτοποιούς & ζαχαροπλάστες /
by: Gruner, Hermann
Published: (2005)

Εισαγωγή εις την εξέτασιν των τροφίμων/
by: Γαλανός, Δημήτριος Σ.
Published: (1978)

Εισαγωγή εις την εξέτασιν των τροφίμων/
by: Γαλανός, Δημήτριος Σ.
Published: (1983)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (2006)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (2001)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (2004)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (1983)

Χημεία, τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δ.
Published: (1990)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων /
by: Ροδής, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_huqajg0li5c969pkkl7gprdqd2