Holdings: Χημεία τροφίμων /

Main Author:	Belitz, H. -D. (συγγραφέας)
Other Authors:	Grosch, W., Schieberle, Peter., Ραφαηλίδης, Στυλιανός Ν.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, 2007.
Edition:	3η έκδ.
Subjects:	Food > Analysis Τρόφιμα > Ανάλυση

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας	664.07 BEL	2	Προβολή	OPAC
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο	664.07 BEL	1	Προβολή	OPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	664.07 BEL	1	Προβολή	OPAC