Χημεία τροφίμων : με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων /

Main Author: Μπόσκος, Δ. Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 1993.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΚρήτηςT545 .M66 19934ΠροβολήOPAC