Cover Image

Χημεία τροφίμων : με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων /

Main Author: Μπόσκος, Δ. Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 1993.
Subjects:
Food > Analysis
Τρόφιμα > Ανάλυση
Table of Contents:
  • Περιεχόμενα: Τ.1 Χημεία τροφίμων.

Similar Items