Description: Χημεία τροφίμων :

Main Author:	Μπόσκος, Δ. Γ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 1993.
Subjects:	Food > Analysis Τρόφιμα > Ανάλυση

Physical Description:	1 τ. ; 24εκ.