Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/

Main Author: Βουδούρης, Ε. Κ.
Other Authors: Κοντομηνάς, Μ. Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, 2006
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.07 ΒουΕ ε 20064ΠροβολήOPAC