Μικροβιολογία τροφίμων/
Corporate Author: | Ίων |
---|---|
Other Authors: | Montville, Thomas J., Matthews, Karl R., Κολλιοπούλου, Άννα, Σπηλιώτης, Βασίλης |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα:
Ιων,
2010
|
Subjects: |
Similar Items
-
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων /
by: Τυμπής, Δημήτριος.
Published: (2011) -
Μικροβιολογία τροφίμων/
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2000) -
Μικροβιολογία τροφίμων/Μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2009) -
Modern food microbiology
by: Jay, James M. 1927-
Published: (2005) -
Μικροβιολογία τροφίμων /
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δ.
Published: (2006)