Holdings: Food microbiology /

Main Author:	Adams, M. R.
Corporate Authors:	Royal Society of Chemistry, Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Other Authors:	Moss, M. O., Moss, Maurice O., Moss, M.O
Format:	Book
Language:	English
Published:	Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1995.
Subjects:	Food > Microbiology. Food > Microbiology Food microbiology Τρόφιμα > Μικροβιολογία Τρόφιμα > Συντήρηση Food > Preservation Τροφή > Μικροβιολογία

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο	664.001579 ADA	1	Προβολή	OPAC
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.001579 AdaM f 1995	1	Προβολή	OPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	664.001579 ADA	2	Προβολή	OPAC