Fundamental food microbiology/

Main Author: Ray, Bibek
Corporate Author: CRC
Other Authors: Bhunia, Arun
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton ; London: CRC, c2008
Edition:4th ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.001579 RAY2ΠροβολήOPAC
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας664.001 579 RAY1ΠροβολήOPAC