Modern food microbiology
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York:
Springer,
c2005
|
| Edition: | 7th ed. |
| Series: | Food science text series
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.001579 JAY | 1 | Προβολή | OPAC |
| Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης | QR 115 | 1 | Προβολή | OPAC |
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | 664.001 579 JAY | 1 | Προβολή | OPAC |