Food microbiology: fundamentals and frontiers/

Corporate Author: American Society for Microbiology
Other Authors: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R.
Format: Book
Language:English
Published: Washington, DC: ASM Press, c1997
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.001579 FOO1ΠροβολήOPAC
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο ΘράκηςQW 852ΠροβολήOPAC