|
|
|
|
| LEADER |
01191nam a2200265 a 4500 |
| 001 |
2026879 |
| 005 |
20171112000020.0 |
| 008 |
130114s2010 gr r 000 0 gre d |
| 020 |
|
|
|a 9789604117130
|
| 040 |
|
|
|a ΤΚ
|b gre
|e AACR2
|
| 082 |
|
0 |
|2 21 η
|a 664.001 579
|b gre
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Μικροβιολογία τροφίμων/
|c Thomas J Montville and Karl R. Matthews ; μετάφραση Άννα Κολλιοπούλου ; επιμέλεια Βασίλης Σπηλιώτης, Ιωάννης Γιαβάσης
|
| 260 |
0 |
0 |
|a Αθήνα:
|b Ιων,
|c 2010
|
| 300 |
0 |
0 |
|a 445 σ. :
|b εικ., πίν.
|
| 504 |
0 |
0 |
|a Περιέχει γλωσσάρι.
|
| 504 |
0 |
0 |
|a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Τρόφιμα - Μικροβιολογία
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Food - Microbiology
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Montville, Thomas J.
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Matthews, Karl R.
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Κολλιοπούλου, Άννα
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Σπηλιώτης, Βασίλης
|
| 710 |
2 |
0 |
|a Ίων
|
| 952 |
|
|
|a GRThAnMak
|b 59cc8ef16c5ad13446fede22
|c 998a
|d 945l
|e 664.001579 MON
|t 2
|x m
|z Books
|
| 952 |
|
|
|a GR-AtULA
|b 59cc17816c5ad13446f6deee
|c 998a
|d 945l
|e
|t 1
|x m
|z Books
|
