Cover Image

Εισαγωγή εις την επεξεργασίαν των τροφίμων /

Main Author:	Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : [χ.ο.], 1982.
Subjects:	Food > Processing Τρόφιμα

Similar Items

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως /
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Published: (2002)

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2011)

Τεχνολογία τροφίμων /
by: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2003)

Μηχανική τροφίμων: θεμελιώδεις έννοιες-φαινόμενα μεταφοράς-λειτουργικές μονάδες/
by: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Published: (2000)

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ι. Σ.
Published: (2001)

Μηχανική τροφίμων : θεμελιώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, βασικές διεργασίες /
by: Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Published: (2007)

Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων/
by: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Published: (1986)

Introduction to food engineering /
by: Singh, R. Paul
Published: (2001)

Food process engineering: theory and laboratory experiments/
by: Sharma, S. K. 1945-
Published: (2000)

Principles of food processing /
by: Heldman, Dennis R
Published: (1997)

Εισαγωγή εις την εξέτασιν των τροφίμων/
by: Γαλανός, Δημήτριος Σ.
Published: (1978)

Εισαγωγή εις την εξέτασιν των τροφίμων/
by: Γαλανός, Δημήτριος Σ.
Published: (1983)

Food processing: recent developments/
Published: (1995)

Food processing technology : principles and practice /
by: Fellows, P. 1953-
Published: (1996)

Sustainable food processing /

Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων και φαρμάκων/
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Published: (2010)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (2006)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (2001)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (2004)

Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων/
by: Βουδούρης, Ε. Κ.
Published: (1983)

Computer-aided techniques in food technology /
Published: (1983)

Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses /
by: Singh, R. Paul.
Published: (1996)

Food processing technology : principles and practice /
by: Fellows, P. J.
Published: (2009)

Computerized control systems in the food industry /
Published: (1997)

Τεχνολογία τροφίμων /
by: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2010)

Συσκευασία τροφίμων /
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004)

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων /
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1996)

Food biochemistry and food processing
Published: (2012)

Advances in foodscience and technology.
Published: (2013)

Understanding food science and technology /
by: Murano, Peter S., 1954-
Published: (2003)

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων /
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1988)

Χημεία τροφίμων /
by: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Published: (2014)

Εμπορευματολογία/
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1968)

Food engineering fundamentals /
by: Batty, J. Clair 1939-
Published: (1983)

Microbiology of fermented foods/
Published: (1998)

Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses /
by: Singh, R. Paul.
Published: (1996)

Χημεία τροφίμων : με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (1993)

Θέματα υγιεινής τροφίμων & διατροφής /
by: Αλεξανδρόπουλος, Θωμάς, 1957-
Published: (2000)

Χημεία τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (1997)

Ανάλυση τροφίμων /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
Published: (1996)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_3v0g0pganc4tchocbglld47md7