Microbiology of fermented foods/
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London New York:
Blackie Academic and Professional,
c1998
|
| Edition: | 2nd |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | Προβολή | OPAC | ||
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.024 WooB m 1998 1 | 3 | Προβολή | OPAC |