Cover Image

Purchasing costing and control : for hotel and catering operations /

Main Author:	Odgers, Peter
Format:	Book
Language:	English
Published:	Cheltenham : Stanley Thornes, 1985.
Edition:	1st ed.
Subjects:	Hotel,tavern,etc > Finance > Great Britain Hotel management > Great Britain Caterers and catering > Great Britain > France Food service management > Great Britain Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης > Μεγάλη Βρετανία Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ > Μεγάλη Βρετανία

Similar Items

Working in hotels and catering /
by: Wood, Roy C., 1959-
Published: (1997)

Marketing hotels and restaurants into the 90s : a systematic approoach to increasing sales /
by: Greene, Melvyn
Published: (1987)

Hotel and food service marketing : a managerial approach /
by: Buttle, Francis
Published: (1986)

Financial management in hotel and catering operations /
by: Sutton, Donald F.
Published: (1979)

Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου /
by: Καραγιάννης, Στέφανος Ν.
Published: (1995)

Μάνατζμεντ ξενοδοχείων και επιχειρήσεων εστίασης και αναψυχής /
by: Σωτηριάδης, Μάριος.
Published: (2000)

Οργάνωση τεχνική εστιατορικών μονάδων /
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (1997)

Hotel and catering case studies /
by: Abott, Peter
Published: (1989)

Data analysis in hotel and catering management /
by: Cunningham, Stephen
Published: (1991)

Το μάνατζμεντ των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
by: Χυτήρης, Λεωνίδας Σ.
Published: (1996)

A manual of staff management in the hotel and catering industry /
by: Magurn, J. Philip
Published: (1987)

Hotel management = Διοίκηση ξενοδοχείων /
by: Λαλούμης, Δημήτρης.
Published: (2002)

Το μάνατζμεντ των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
by: Χυτήρης, Λεωνίδας Σ.
Published: (1991)

Το μάνατζμεντ των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
by: Χυτήρης, Λεωνίδας Σ.
Published: (1996)

Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ /
by: Ευσταθίου, Π. A. 1954-
Published: (2005)

Υπηρεσία υποδοχής /
by: Καπίκη-Πιβεροπούλου, Τάνια.
Published: (1998)

Μάνατζμεντ υποδοχής : οργάνωση & λειτουργία του τμήματος υποδοχής των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /
by: Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.
Published: (1998)

Ξενοδοχείο : διοίκηση & λειτουργίες /
Published: (1999)

Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου /
by: Καραγιάννης, Στέφανος Γ.
Published: (1992)

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων εμπορευματογνωσία /
by: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας
Published: (1982)

Τήρηση λογαριασμών πελατών /
by: Κομίνης, Νικόλαος Γ.
Published: (1997)

Ξενοδοχείο : διοίκηση & λειτουργίες /
Published: (1995)

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων : εμπορευματογνωσία /
by: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας.
Published: (1992)

Accommodation and cleaning services /
by: Allen, David
Published: (1983)

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος-τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2005)

Food and beverage management /
by: Cousins, John
Published: (2002)

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών : Food and beverage management /
by: Πατεστής, Ιωάννης
Published: (2009)

Food and beverage management /
by: Cousins, John
Published: (1976)

Food and beverage management : Διοίκηση και έλεγχος, τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2005)

The management of hotel operations/
by: Jones, Peter F.
Published: (1989)

Catering technology /
by: Adams, Alan
Published: (1988)

Δεξιώσεις & κέτερινγκ : όλα όσα πρέπει να ξέρετε /
by: Νόβας, Δημήτρης
Published: (2006)

Σύνθεση εδεσματολογίου /
by: Σκουμιός, Νικόλαος Κων.
Published: (1994)

Applied science for food studies /
by: Brownsell, V. L. 1940-
Published: (1987)

Managing employee relations in the hotel and catering industry /
by: Lucas, Rosemary E.
Published: (1995)

Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων /
by: Weissinger, Suzanne Stewart.
Published: (2003)

Hospitality management : a human resources approach /
by: Mullins, Laurie J.
Published: (1976)

Human recource management in the hospitality and tourism industry /
by: Riley, Michael
Published: (1996)

Marketing destinations and venues for conferences, conventions and business events /
by: Davidson, Rob.
Published: (2006)

Ξενοδοχειακή οικονομική /
by: Γεωργιάδης, Μάριος Ε.

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_4gap00ipknhiuaan5800gibil3