Holdings: A manual of staff management in the hotel and catering industry /

Main Author:	Magurn, J. Philip
Format:	Book
Language:	English
Published:	London : Heinemann Educational Books, 1987.
Subjects:	Hotels > Accounting. Caterers and catering.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	HF5686 .M334 1987	2	Προβολή	OPAC