Holdings: Catering technology /

Main Author:	Adams, Alan
Other Authors:	Cockett, Ray,
Format:	Book
Language:	English
Published:	London : Batsford Academic and Educational, 1988.
Subjects:	Caterers and catering.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TX911 .A34 1988	1	Προβολή	OPAC