Holdings: Purchasing costing and control :

Main Author:	Odgers, Peter
Format:	Book
Language:	English
Published:	Cheltenham : Stanley Thornes, 1985.
Edition:	1st ed.
Subjects:	Hotel,tavern,etc > Finance > Great Britain Hotel management > Great Britain Caterers and catering > Great Britain > France Food service management > Great Britain Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης > Μεγάλη Βρετανία Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ > Μεγάλη Βρετανία

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TX911.3.F5 O3316 1985	8	Προβολή	OPAC