Holdings: Οργάνωση τεχνική εστιατορικών μονάδων /

Main Author:	Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Interbooks, 1997.
Subjects:	Food service management Restaurant management Hotel management Μάνατζμεντ εστιατορίου Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TX911.3.M27 M27 1997	12	Προβολή	OPAC