Οργάνωση τεχνική εστιατορικών μονάδων /

Main Author: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Interbooks, 1997.
Subjects:
LEADER 00848nam a2200217 a 4500
001 965900
005 20171111231433.0
008 990129s1997 gr o00001 gre d
020 |a 9603900273 
050 4 |a TX911.3.M27  |b M27 1997 
100 1 |a Μάρας, Αθανάσιος Γ. 
245 1 0 |a Οργάνωση τεχνική εστιατορικών μονάδων /  |c Αθαν.Γ.Μάρας. 
260 |a Αθήνα :  |b Interbooks,  |c 1997. 
300 |a 236 σ. ;  |c 27 εκ. 
650 0 |a Food service management 
650 0 |a Restaurant management 
650 0 |a Hotel management 
650 4 |a Μάνατζμεντ εστιατορίου 
650 4 |a Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ 
650 4 |a Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc58c6c5ad134460824cc  |c 998a  |d 945l  |e TX911.3.M27 M27 1997  |t 12  |x m  |z Books