Cover Image

Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices /

Main Author:	Cramer, Michael M.
Corporate Author:	CRC
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, FL: CRC Press, c2006
Subjects:	ΤΡΟΦΗ > ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ * > ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΠΟΨΕΙΣ ΤΡΟΦΗ > ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Similar Items

Water-saving techniques in food-processing plant
by: Richter, Lavoslav
Published: (1969)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (2005)

Biotechnology in the food industry/
by: Tombs, M. P.
Published: (1990)

Food processing: principles and applications/
Published: (2004)

Handbook of frozen food packaging and processing/
Published: (2006)

The atlas of food : who eats what, where and why /
by: Millstone, Erik
Published: (2003)

Food plant sanitation/
Published: (2003)

Novel food preservation and microbial assesment techniques/
Published: (2014)

Food product development based on experience/
Published: (2002)

Διερεύνηση περιστατικών τροφιμογενών λοιμώξεων στην Κύπρο/
by: Αντρέου, Γιάννα Δ.
Published: (2011)

Packaging and packaging materials with special reference to the packaging of food
by: Petrisic, Anton
Published: (1969)

Fundamentals of food processing operations :ingredients, methods, and packaging /
by: Heid, John Laurence 1900-
Published: (1967)

Environmental dimensions in agriculture forestry and food production Modular Course Material developed and written for the "Bios and environment transnational network", Leonardo da Vinci Community Action Programme, Phase II 2000-2006
by: Βλαβιανού - Αρβανίτη, Αγνή Β. (1936-)
Published: (2004)

The use of centri-therm, expanding-flow and forced-circulation plate evaporators in the food and biochemical industries
by: Hallstrom, Bengt
Published: (1969)

The freezing preservation of foods
by: Tressler, Donald Kiteley (1894- )
Published: (1943)

Food Freezing:Today and tomorrow
Published: (1991)

"Measuring market power in the Greek manufacturing industry with emphasis in the food industry" eng
by: Καλαντζή, Μαρία Α.
Published: (2013)

Hard to swallow A brief history of food
by: Lacey, Richard Westgarth
Published: (1994)

Food preservation by irradiation proceedigns of an International Symposium on food preservation by irradiation jointly organized by the International Atomic Energy Agency, the Food and Agriculture Oraganization of the United Nations and the World Health Organization : Held in Wageningen, 21-25 November 1977
Published: (1978)

Food safety in shrimp processing: a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers/
by: Kanduri, Laxman
Published: (2002)

Investment in the processing of agricultural products and food in Greece
by: Μπαλτάς, Νικόλαος Κ.
Published: (2003)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Οδηγίες για την αγορά και συντήρηση των τροφίμων/ Γενικό Χημείο του Κράτους
Published: (1979)

Modern sterilization methods for milk processing
by: Holm, Sune (1928- )
Published: (1969)

Industrial processing of citrus fruit
by: Berk, Zeki
Published: (1969)

Τρόφιμα είδη - ποιότητα - εμπόριο
by: Lobbert, Reinhard
Published: (2010)

Μετασυλλεκτική φυσιολογία - Μεταχείριση οπωροκηπευτικών και τεχνολογία Διαιτητική αξία οπωροκηπευτικών
by: Βασιλακάκης, Μιλτιάδης Δ. (1944-)
Published: (2006)

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα Τροφογνωσία - Εμπορευματογνωσία
by: Κυπαρισσίου, Πάρις
Published: (2005)

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων Αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων Γενικοί - Ειδικοί
by: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα
Published: (1999)

Examens de sante pour les manipulateurs de produits alimentaires Rapport sur la reunion d' un groupe de travail, Copenhague 5-7 Novembre 1979
Published: (1981)

Εισαγωγή στην επεξεργασία των τροφίμων
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1984)

Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
by: Καζάζης, Ιωάννης
Published: (1984)

Ποιότητες και προδιαγραφές τροφίμων
by: Δημούλας, Κωνσταντίνος Αλ.
Published: (1983)

Des residus industriels dans l' alimentation du betail
by: Cornevin, Ch. (1846-1897)
Published: (1892)

Ἡ τρέλα στό πιάτο μας ἐπιστήμη καί πολιτική στή διατροφή μας
by: Ζωιόπουλος, Παντελής (1945-)
Published: (2012)

Τεχνολογία κρέατος Θεωρία
by: Ελευθεριάδου, Αναστασία Η.
Published: (2008)

Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
by: Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
Published: (1984)

Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_n8ij9apjac0f575t18fsc65ns5