Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton, FL:
CRC Press,
c2006
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | 664 CRA | 1 | Προβολή | OPAC |