Food processing: principles and applications/

Corporate Author: Blackwell
Other Authors: Smith, Scott j.
Format: Book
Language:English
Published: Ames, Iowa: Blackwell, c2004
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας664 FOO1ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας664 FOO1ΠροβολήOPAC
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου1ΠροβολήOPAC