Holdings: Fundamentals of food processing operations :ingredients, methods, and packaging /

Main Author:	Heid, John Laurence 1900- (Author)
Other Authors:	Joslyn, Maynard Alexander
Format:	Book
Language:	English
Published:	Westport, Conn : Avi Pub. Co., 1967.
Subjects:	Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664.02 HEI	2	Προβολή	OPAC