Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων

Main Author: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Αγροτική Τράπεζα Ελλάδος 1984
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνική ΒιβλιοθήκηΤΕΧΝ-304-RE2ΠροβολήOPAC