Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Introduction to food chemistry...
Similar Items
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Introduction to food chemistry /
Main Author:
Owusu-Apenten, R. K.
Format:
Book
Language:
English
Published:
Boca Raton, Fla. :
CRC Press,
c2005.
Subjects:
Food
>
Analysis.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Introduction to food chemistry /
by: Owusu-Apenten, R. K.
Published: (2005)
Food chemistry/
by: Belitz, H. -D.
Published: (2004)
Food chemistry /
by: Belitz, H. D.
Published: (2004)
Food chemistry /
by: Belitz, H.-D.
Published: (1999)
Food chemistry/
by: Belitz, H. -D.
Published: (2009)
Food chemistry
by: Belitz, H.-D
Published: (1999)
Food chemistry/
by: Belitz, Hans-Dieter
Published: (2004)
Analytical chemistry of foods /
by: James, C. S.
Published: (1999)
Handbook of food analytical chemistry /
Published: (2000)
Food analysis /
Published: (1998)
Chemical analysis of food: techniques and applications /
by: Pico, Yolanda.
Published: (2012)
Food analysis laboratory manual /
Published: (2010)
Analysis of food constituents /
Published: (1997)
Pearson’s composition and analysis of foods /
by: Kirk, Ronald S.
Published: (1991)
Food analysis /
Published: (2003)
Journal of food biochemistry.
Applications of mass spectrometry in food science /
Published: (1987)
Introduction to food chemistry/
by: Owusu-Apenten, Richard K.
Published: (2005)
Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists
by: Popping, Bert.
Published: (2010)
Food analysis laboratory manual /
by: Nielsen, S. Suzanne
Published: (1999)
Kinetic modeling of reactions in foods /
by: Boekel, M. A. J. S. van.
Published: (2009)
Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων /
by: Τζουβάρα-Καραγιάννη, Σ.
Published: (2000)
Formulation engineering of foods
Published: (2013)
Χημεία τροφίμων : η έκδοση αυτή περιλαμβάνει 472 σχήματα, πάνω από 900 τύπους και 620 πίνακες /
by: , Belitz, Hans-Dieter
Published: (2014)
Χημεία τροφίμων /
by: Belitz, H. D.
Published: (2007)
Ανάλυση τροφίμων : θεωρία και εφαρμογές /
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (2016)
Εισαγωγή στη χημεία των τροφίμων /
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (2013)
Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
by: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Άννα.
Published: (1996)
Χημεία, τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.
Published: (1988)
Προσκαλώντας σε γεύμα τη χημεία/
by: Γιαλλούση, Μαρία
Published: (1996)
Βιοχημεία τροφίμων /
by: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α.
Published: (2003)
Food biochemistry /
by: Alais, Charles
Published: (1991)
Χημεία τροφίμων : με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (1993)
Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων /
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (1982)
Χημεία τροφίμων /
by: Μπόσκος, Δ. Γ.
Published: (1997)
Χημεία-τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δ.
Published: (1982)
Analysis of contaminants in edible aquatic resources :general considerations, metals, organometallics, tainting, and organics /
Published: (1994)
Χημεία τροφίμων /
by: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Published: (2014)
Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
by: Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Published: (2009)
Βιοχημεία τροφίμων /
by: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α.
Published: (2003)
Similar Items
Introduction to food chemistry /
by: Owusu-Apenten, R. K.
Published: (2005)
Food chemistry/
by: Belitz, H. -D.
Published: (2004)
Food chemistry /
by: Belitz, H. D.
Published: (2004)
Food chemistry /
by: Belitz, H.-D.
Published: (1999)
Food chemistry/
by: Belitz, H. -D.
Published: (2009)
×
Loading...
