Holdings: Food chemistry/

Main Author:	Belitz, Hans-Dieter
Other Authors:	Schieberle, Peter, Burghagen, M. M.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Berlin: Springer, [c2004]
Edition:	3rd rev. ed.
Subjects:	Food > Analysis

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου	TX545.B3513 2004	1	Προβολή	OPAC