Cover Image

Food chemistry/

Main Author: Belitz, H. -D.
Corporate Author: Springer
Other Authors: Grosch, W.
Format: Book
Language:English
German
Published: Berlin: Springer, c2009
Edition:4th rev. and extended ed.
Subjects:
Food > Analysis
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο ΘράκηςTX 5451ΠροβολήOPAC

Similar Items