Βιοχημεία τροφίμων /

Main Author: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Ζήτης, c2003.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC