Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Χημεία τροφίμων /...
Holdings
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Χημεία τροφίμων /
Main Author:
Ζαμπετάκης, Γιάννης
Other Authors:
Μαρκάκη, Παναγιώτα
,
Προεστός, Χαράλαμπος
Format:
Book
Language:
English
Published:
Αθήνα :
Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης ,
2014 .
Subjects:
Food
>
Composition
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Βιβλιοθήκη
Ταξιθετικός αριθμός
Αριθμός Αντιτύπων
Πληροφορίες
Κατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου
TX545.Z3 2014
1
Προβολή
OPAC
Similar Items
Χημεία, τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.
Published: (1988)
Βιοχημεία τροφίμων /
by: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α.
Published: (2003)
Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων /
by: Τζουβάρα-Καραγιάννη, Σ.
Published: (2000)
Προσκαλώντας σε γεύμα τη χημεία/
by: Γιαλλούση, Μαρία
Published: (1996)
Χημεία-τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δ.
Published: (1982)
×
Loading...