Χημεία τροφίμων /

Main Author: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Other Authors: Μαρκάκη, Παναγιώτα, Προεστός, Χαράλαμπος
Format: Book
Language:English
Published: Αθήνα : Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης , 2014 .
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο ΚύπρουTX545.Z3 20141ΠροβολήOPAC