Cover Image

Μικροβιολογία τροφίμων /

Main Author:	Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Γιαχούδης, 2009.
Edition:	2η έκδ.
Subjects:	Τροφή > Μικροβιολογία Food > Microbiology Μικροοργανισμοί Microorganisms Βακτήρια Bacteria Τροφική δηλητηρίαση Food poisoning

Similar Items

Μικροβιολογία τροφίμων/Μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2009)

Μικροβιολογία τροφίμων/
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2000)

Foodborne pathogens: hazards, risk analysis and control/
Published: (2002)

Τροφικές δηλητηριάσεις και άλλες αρρώστιες από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα/
by: Τζανετάκης, Ν.Μ.
Published: (1989)

Διερεύνηση παρουσίας του Vibrio spp. σε μύδια του Θερμαϊκού κόλπου/
by: Μαρούλης, Παύλος Α.
Published: (2012)

Διερεύνηση παρουσίας του Vibrio spp. σε μύδια του Θερμαϊκού κόλπου/
by: Μαρούλης, Παύλος Α.
Published: (2012)

Μικροβιολογία /
by: Νεραντζής, Ηλίας
Published: (2009)

Introduction to food toxicology/
by: Shibamoto, Takayuki
Published: (1993)

Μικροβιολογία τροφίμων /
by: Αστρίδης, Γεώργιος Κ.
Published: (2002)

Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων /
by: Τυμπής, Δημήτριος.
Published: (2011)

Modern food microbiology
by: Jay, James M. 1927-
Published: (2000)

Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστηματος /
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Published: (2004)

Microbes :health and environment ;editors: Ashok K. Chauhan, Ajit Varma
Published: (2006)

Γενική μικροβιολογία /
by: Καλκάνη-Μπουσιάκου, Ελένη
Published: (1996)

Μικροβιολογία τροφίμων/
Published: (2010)

Γενική μικροβιολογία : εργαστηριακές ασκήσεις /
by: Νεραντζής, Ηλίας
Published: (2010)

Brock biology of microorganisms/
by: Madigan, Michael T., 1949-
Published: (1997)

Διερεύνηση περιστατικών τροφιμογενών λοιμώξεων στην Κύπρο/
by: Αντρέου, Γιάννα Δ.
Published: (2011)

Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis /
Published: (2000)

Food safety for professionals : a reference and study guide /
by: Cody, Mildred McInnis, 1950-
Published: (1991)

Μόλυνσις ἐκ σαλμονελλῶν τῶν ὠῶν ὀρνιθῶν καί νησσῶν
by: Ανδρίτσου - Μπομπότη, Παρασκευή
Published: (1977)

Τροφικές δηλητηριάσεις και άλλες αρρώστιες από γάλα και γαλακτοκομικά προίόντα /
by: Τζανετάκης, Ν. Μ.
Published: (1989)

Δηλητηριάσεις :Συμπτώματα - θεραπεία
by: Βλάχος, Παύλος Κ.
Published: (1988)

Food poisoning
by: Dack, G. M.
Published: (1944)

Microbial ecology of food commodities
Published: (1998)

Μικροβιολογία/
by: Καραγκούνη-Κύρτσου, Αμαλία
Published: (1999)

Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα /
by: Γαΐτης, Φραγκίσκος
Published: (2008)

Food microbiology.
Published: (1984)

Modeling microbial responses in food ;edited by Robin C. McKellar, Xuewen Lu
Published: (2004)

Modern food microbiology
by: Jay, James M. 1927-
Published: (2005)

Essentials of the microbiology of foods: a textbook for advanced studies/
Published: (1995)

Μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων
by: Κοτζεκίδου - Ρουκά, Παρθένα
Published: (2010)

Βιομηχανική μικροβιολογία /
by: Σπηλιώτης, Βασίλης
Published: (2014)

Fundamental food microbiology/
by: Ray, Bibek
Published: (2008)

Μικροβιολογία τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.
Published: (1998)

Τοξικολογία /
by: Κουτσελίνης, Αντώνιος Σ., 1939-
Published: (2004)

Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων : μέθοδοι μικροβιολογικής εξέτασης τροφίμων /
by: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη.
Published: (2014)

A modern introduction to food microbiology/
Published: (1983)

Food microbiology: fundamentals and frontiers/
Published: (2001)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. (1925-)
Published: (2006)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_v79rh6n4ao11acc0gm6pt27t80