Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων : [τόμοι α' & β']/
Main Author: | Καλατζόπουλος, Γιώργος |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα :
Σταμούλης,
c1999.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1979) -
Milchwissenschaft = Milk science international.
Published: (1946) -
Γαλακτοκομία : τεχνολογία του γάλακτος /
by: Μανωλκίδης, Κωνσταντίνος Κ.
Published: (1975) -
Γάλα και προίόντα γάλακτος : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008) -
Γάλα και προϊόντα γάλακτος : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)