Holdings: Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /

Main Author:	Μάντης, Αντώνιος Ι.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Αφοi Κυριακίδη, 1993.
Edition:	2η έκδ.
Subjects:	Dairying Dairy products Butter Cheese > Varieties Cheesemaking Ice cream industry Milk hygiene Milk > Microbiology Milk > Composition Γαλακτοκομία Γαλακτοκομικά προϊόντα Βούτυρο Τυρί > Ποικιλίες Τυροκομία Γάλα, Υγιεινή του Γάλα > Μικροβιολογία Γάλα > Σύνθεση

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	637.141 Μαν	1	Προβολή	OPAC