Γάλα και προίόντα γάλακτος : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /

Main Author: Varnam, Alan H.
Other Authors: Sutherland, Jane P., Χατήρης, Ιωάννης
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Ιων, c2008
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών637.1 VAR1ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας637 VAR1ΠροβολήOPAC