Cover Image

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών /

Main Author:	Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Art of Text, 2003.
Subjects:	Vegetables > Preservation Fruit > Preservation Fruit juices Food technology Food industry and trade Λαχανικά > Συντήρηση Φρούτα > Συντήρηση Χυμός φρούτων Τεχνολογία τροφίμων Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο

Similar Items

Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /
by: Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ.
Published: (1995)

Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή /
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2009)

Τα φρούτα νωπά και συντηρημένα : τροφή για υγεία και μακροζωΐα /
by: Αγάθος, Νικόλαος Δ.

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών/
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2007)

Μετασυλλεκτική φυσιολογία - Μεταχείριση οπωροκηπευτικών και τεχνολογία: διαιτητική αξία οπωροκηπευτικών/
by: Βασιλακάκης, Μιλτιάδης Δ.
Published: (2006)

Fruit and vegetable processing /
by: Dauthy, Mircea Enachescu
Published: (1995)

Συντηρώ : φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα & πουλερικά /
by: Sandler, Nick
Published: (2005)

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών /
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2003)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών /
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Η βιομηχανία των χυμών φρούτων /
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1961)

Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas: technical manual/
Published: (2003)

Η βιομηχανία των χυμών φρούτων/
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1960)

Αρχές επεξεργασίας τροφίμων /
by: Γαρδέλη, Χρυσαυγή
Published: (1999)

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών /
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (1992)

Fresh-cut fruits and vegetables: science,technology and market/
Published: (2002)

Fruit and vegetable preservation
by: Singh, N. P.
Published: (2007)

Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή /
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2009)

Preserving fruits & vegetables /
by: Costenbader, Carol W.
Published: (1996)

Home preservation of fruit and vegetables/
Published: (1971)

Χειρισμοί αξιοποίησης παραγωγής αγροδιατροφικού τομέα /
by: Γαρδέλη, Χρυσαυγή
Published: (1998)

Handbook of food preservation/
Published: (2007)

Handbook of food preservation/
Published: (1999)

Fruit and vegetable juice processing technology/
Published: (1971)

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2003)

Τεχνολογία τροφίμων /
by: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2003)

Συντηρώ: φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα & πουλερικά/
by: Sandler, Nick
Published: (2005)

Η βιομηχανία κονσερβών
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1961)

Quality and preservation of fruits/
Published: (1991)

Ξήρανση αγροτικών προιόντων /
by: Φαλαγκάς, Ευστράτιος.
Published: (1985)

Τυποποίηση, συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών
Published: (2007)

Τυποποίηση, συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών.
Published: (2006)

Τυποποίηση, συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών.
Published: (2002)

Τυποποίηση, συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών
Published: (2008)

Τυποποίηση, συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών
Published: (2009)

Τυποποίηση, συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών.
Published: (2004)

Gardening for food and fun.
Published: (1977)

Fruit & vegetable quality: an integrated view/
Published: (2000)

Ξήρανση αγροτικών προϊόντων /
by: Φαλάγκας, Ευστράτιος
Published: (1985)

Citrus nutrition and quality/
Published: (1980)

Ολοκληρωμένη παραγωγή γεωργικών προϊόντων, οπωροκηπευτικών / Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης και Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης ΕΠΕΑΕΚ 3.1 α
Published: (2000)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_4am7lfmsjaruc0sh6gdaj2g0v6