Handbook of food preservation/
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York:
Mercel Dekker,
c1999
|
| Series: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.)
94 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης | Προβολή | OPAC | ||
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 664 HAN | 1 | Προβολή | OPAC |
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.028 HAN | 1 | Προβολή | OPAC |
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 641.3 HAN | 4 | Προβολή | OPAC |