Holdings: Longman food science handbook :

Main Author:	Light, Nicholas D.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Essex: Longman/York Press, 1991
Subjects:	Τροφή Διατροφή Χημεία τροφίμων Τροφή > Συντήρηση Food Nutrition Food > Analysis Food > Preservation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο	641.3 LIG	1	Προβολή	OPAC