Cover Image

Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου

Main Author: Κουκοπούλου - Κουκούλη, Ειρήνη (Author)
Corporate Author: Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως. Ανωτέρα Σχολή Υγείας και Κοινωνικής Πρόνοιας
Other Authors: Κουκοπούλου -
Format: Book
Published: Αθήνα : ΟΕΔΒ , 1983 .
Subjects:
Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση
Restaurant management
Taverns (Inns) > Management

Similar Items

Similar Items