Holdings: Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων :

Main Author:	Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Interbooks, 1997.
Subjects:	Restaurant management Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	647.95 ΜΑΡ	6	Προβολή	OPAC