Διοίκηση εστιατορίου & μπαρ /

Main Author: Reich, Allen Z.
Other Authors: Παρασκευάς, Αλέξανδρος.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Έλλην, c2001.
Series:Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου ; 2
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC