Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε μονάδα διαλογής - συσκευασίας νωπών οπωροκηπευτικών (φρούτων και λαχανικών) της Ένωσης Παραγωγών Κηπευτικών Άρβης Ν. Ηρακλείου [Διπλωματική διατριβή] /
Main Author: | Καρχιλάκης, Βασίλειος |
---|---|
Corporate Author: | Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα:
Ε.Α.Π.,
2010
|
Subjects: | |
Online Access: | http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_AAE04E6941461918C22577BC001E68E6/4AAD6F04E68D4E6AC22577BC001FC54E/?OpenDocument |
Similar Items
-
Βελτιστοποίηση στα σιτηρέσια χοιροτροφικών μονάδων κατά ISO 9001 και ISO 22001 [Διπλωματική διατριβή] /
by: Μητσαράς, Δημήτριος
Published: (2012) -
Προαπαιτούμενα στο τμήμα τροφοδοσίας γενικού κρατικού νοσοκομείου για εγκατάσταση και λειτουργία συστήματος ISO 22000 [Διπλωματική διατριβή]/
by: Γεροθανάση, Κωνσταντία
Published: (2010) -
Μελέτη ανάλυση επικινδυνότητας και καθορισμός των κρίσιμων σημείων ελέγχου στην παταγωγή τυποποιημένης σαλάτας λαχανικών εφαρμογή του ISO 22000: [Διπλωματική διατριβή] /
by: Αλεξανδράκη, Μαρία
Published: (2008) -
Εφαρμογή διαχείρισης επικινδυνότητας (αξιοπιστία) στα πλαίσια του I.S.O. 22000 για τα υλικά κατασκευής οινοποιείου βιολογικής καλλιέργειας [Διπλωματική διατριβή] /
by: Παπαλεξίου, Ανδρέας
Published: (2010) -
Συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 ανάπτυξη και εφαρμογή προαπαιτούμενων ενεργειών σε βασικές κατηγορίες επιχειρήσεων τροφίμων: [Διπλωματική διατριβή]/
by: Πιπεράκη, Καλλιόπη
Published: (2010)